Профессиональный стальной тумблер для маринования

Технические данные вакуумного барабанного месильника:

Описание продукта:

Вакуумный мясной тумблер находится в вакуумном состоянии. По физическому принципу удара мясо в барабане постоянно движется вверх и вниз, сталкиваясь, бьясь друг о друга, что приводит к равномерному распределению массажа и создает вкусную маринадную составляющую. Мясо может равномерно впитывать маринад, увеличивая его адгезию и эластичность. Когда в машину добавлен помягчающий мясо препарат, барабан устройства медленно и плавно вращается, обеспечивая равномерное сдавливание и массаж мяса, ускоряя высвобождение солеобъёмных белков в мясе, а также обеспечивая слияние добавленных веществ (крахмала и т.д.) с белками мяса, улучшая его тканевую структуру и увеличивая выход продукции. Кроме того, продукт обладает такими характеристиками, как помягчение мяса, увеличение влагоудерживающей способности мяса, хороший вкус, прекрасный цвет и текстура, красивый нарез и высокий выход продукции.

Характеристики вакуумного тумблера:

?

1.????????Вакуумное загрузка. Мясо вращается, переворачивается вверх-вниз и взаимно сталкивается внутри машины, что обеспечивает отличный эффект массажа и консервации. В условиях вакуума маринад равномерно впитывается продуктами. Отличная упругость и прекрасный вкус.

?

2.????????Инструкции по работе, такие как вращение по часовой стрелке, против часовой стрелки, вакуум, нормальное давление, контролируются компьютером. Клиент может регулировать порядок работы в соответствии с своими требованиями.

?

3.????????Низкий уровень шума, надежная работа. Прост в эксплуатации и очистке.